maart 2024

Je hoort het, beste luisteraar, we nemen deze episode nét na de vorige op en m’n stem is er niet beter op geworden. Komt goed, want voor mij zit: Ianka Fleerackers. Master in de kunst van het vertellen en een multidisciplinaire ondernemer met expertise in tought leadership. Tijdens haar carrière

We gaan koken. Of beter gezegd: we laten ons onderdompelen in de wereld van het koken. Of nóg beter: gastronomisch koken. Het kloppend hart van restaurant Dirkjan Decock, dat zijn, logischer wijs, Dirkjan en Hilde. De expressieve maar reflecterende chef en gastvrouw. Samen sturen en vuren zij hun team aan.